Brokkoli

Brokkoli – Der grüne Kraftprotz Brokkoli, auch bekannt als Spargelkohl, ist ein Kreuzblütlergemüse und ein wahrer Alleskönner in der Küche. Ursprünglich aus Kleinasien und dem Mittelmeerraum stammend, hat er sich zu einem weltweit beliebten Gemüse entwickelt. Seine knackigen, grünen Röschen und der zarte Strunk sind nicht nur optisch ansprechend, sondern auch geschmacklich vielseitig – von […]