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Mühlen-(Info)Mail – Hilfe Kartoffelkäfer KW27/2025

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Liebe Mitglieder, es ist ernst. Bei der letzten Ernte hat sich ein Schock offenbart:Die Kartoffelkäfer sind da – und zwar in Massen! 🐞🐞🐞 Damit sich die Plage nicht weiter ausbreitet und unsere Ernte gefährdet, müssen wir dringend mit dem Absammeln beginnen. 📍Wo?Der Acker liegt in Oppershofen am Sandberg (Industriegebiet außerhalb).Koordinaten: 50.41777, 8.72999 📅 Wann?Freitag, ab 10:00 […]

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Mühlen-Mail KW27/2025

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Liebe Mitglieder, am Samstag ist wieder Gartentag – und wir freuen uns wie immer über viele helfende Hände! 💚 Beginn ist wer mag gerne schon ab 7:00 Uhr am Ausgabewagen.Sollte dort niemand sein, ruft direkt bei Juan oder Stefan  an – dann findet sich schnell jemand zum Starten. 📞 Was steht an? Wir könnten gut Unterstützung

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Mühlen-Mail KW26/2025

Mühlen-Mail /

Liebe Mühlenfreund*innen, wir haben heute wunderbare Nachrichten:Dank einer großartigen Spende über 600 € konnten wir nun *die gesamte Kartoffelernte aus dem letzten Jahr vollständig finanzieren*! 🎉Ein riesiges Dankeschön an alle, die mit großen und kleinen Beiträgen dazu beigetragen haben – das zeigt, was unsere Gemeinschaft bewegen kann! 💚🥔 Ein persönlicher Gedanke von Stefan dazu: „Bei den

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Mairübe

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Mairüben – Das zarte Frühlingsgemüse Die Mairübe, auch bekannt als Mairübchen oder Navette, ist ein Wurzelgemüse, das mit dem Teltower Rübchen und der Herbstrübe verwandt ist und seit einiger Zeit wiederentdeckt wird. Ihren Namen verdankt sie ihrer Hauptsaison: Sie wird im zeitigen Frühjahr ausgesät und kann bereits im Mai geerntet werden, wenn die Knollen noch

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Mühlen-Mail KW24/2025

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Liebe Mitglieder, wir hoffen, es geht euch allen gut!  Hier ein paar wichtige Infos und Einladungen für diese Woche: 1. Mithilfe beim Bohnenpflücken am Mittwoch oder DonnerstagDiese Woche brauchen wir eure Unterstützung beim Ernten der Bohnen. Tanja wird am Donnerstagvormittag bereits da sein und helfen. Wenn jemand von euch Zeit und Lust hat, freuen wir

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Mühlen-(Info)Mail KW24/2025

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Liebe Mühlenfreund*innen,  🌞 Einladung zur Sommersonnenwende 🌿 die Tage werden länger, die Felder grüner – und bald steht die Sonne am höchsten Punkt des Jahres.Das möchten wir mit euch feiern – bei einem stimmungsvollen Abend zur Sommersonnenwende! ✨🌻 📅 Wann: Samstag, 21. Juni📍 Wo: hinter dem gelben Ausgabewagen auf dem Feuerplatz Merkt euch den Termin gerne schon

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Kohlrabi

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Kohlrabi: Das vielseitige Stielgemüse Kohlrabi ist ein faszinierendes Gemüse und ein Mitglied der vielseitigen Familie der Kreuzblütler, zu der auch Brokkoli und Grünkohl gehören. Sein Name ist eine Kombination aus den deutschen Wörtern „Kohl“ und „Rabi“ (für Rübe), was seine Abstammung vom Wildkohl und seine rübenähnliche Form treffend beschreibt. Botanisch gesehen ist die essbare Knolle

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Knoblauch

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Knoblauch: Die scharfe Knolle mit Geschichte Knoblauch (Allium sativum) ist weit mehr als nur ein Gewürz; er ist eine jahrtausendealte Kulturpflanze, die für ihren einzigartigen, scharfen Geschmack und ihre vielfältigen gesundheitlichen Vorteile geschätzt wird. Ursprünglich aus Zentralasien stammend, fand der Knoblauch früh seinen Weg in die Küchen und Medizinschränke vieler Kulturen, von den alten Ägyptern

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Grünkohl

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Grünkohl: Der Vitaminheld des Winters Grünkohl, oft auch als Braunkohl, Krauskohl oder Federkohl bezeichnet, ist weit mehr als nur ein saisonales Gemüse. Er gehört zur Familie der Kreuzblütler und hat eine lange Geschichte: Schon in der Antike wurde er geschätzt, und er ist eng verwandt mit dem Wildkohl. In Deutschland ist er seit Jahrhunderten fester

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Fenchel

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Fenchel, das Gemüse mit Heilkraft Fenchel ist ein vielseitiges und aromatisches Gemüse, das sowohl in der Küche als auch in der Naturheilkunde geschätzt wird. Er gehört zur Familie der Doldenblütler (Apiaceae) und ist eng mit Karotten, Sellerie und Petersilie verwandt. Herkunft und Geschichte Der Fenchel (Foeniculum vulgare) stammt ursprünglich aus dem Mittelmeerraum und Südwestasien. Schon

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