Dieser Gemüseauflauf mit einer geriebenen Kartoffeldecke ist eine tolle Idee für ein herzhaftes Essen. Er kombiniert verschiedene Gemüsesorten wie zum Beispiel Möhren, Blumenkohl, Lauch und Pilze oder in einer cremigen Käsesauce. Gekrönt wird das Ganze von einer leckeren Schicht aus geriebenen Kartoffeln. Nach rund 30 Minuten Backzeit kommt ein wärmender Auflauf auf den Tisch, der […]
Gemüseauflauf mit Kartoffeldecke Weiterlesen »
🥧✨Rezept für Mini-Lauch-Quiches – perfekt zum Mitnehmen! ✨🥧Diesekleinen Leckerbissen sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern schmeckensowohl kalt als auch warm einfach köstlich! Ideal für Picknicks, Partys oder als Snack für unterwegs.
Ihr wisst nicht was ihr mit eurem Lauch-, Kartoffel-, Kohlrabi- und Pastinake-Gemüse anfangen sollt. Hier haben wir ein leckeres Rezept, mit dem ihr einen Teil eures SoLawi-Anteils gleich verarbeiten könnt.
Kohlrabisuppe (Vegan) Weiterlesen »
Lauch, auch bekannt als Porree, ist ein Gemüse, das oft unterschätzt wird, aber mit seinen inneren Werten überzeugt. Er gehört zur Familie der Zwiebelgewächse, ist aber milder im Geschmack als seine scharfen Verwandten. Das macht ihn zu einem vielseitigen Alleskönner in der Küche. Sein Aroma ist eine feine Mischung aus leicht süßlich und dezent würzig,
